sehrimburdur.com
Kış sofralarının vazgeçilmezi olan patlıcan tavası, leziz tadı ve kolay yapımıyla ev yemekleri arasında ön plana çıkıyor. Mevsim için en ideal malzemeleri kullanarak hazırlanan bu tarif, kış aylarının ...
Devamı
Burdur'un zengin mutfak kültüründen gelen Göce tarifi, bölgenin yerel malzemeleriyle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan bu yemek, özellikle yaz aylarında tercih edilme ...
Devamı
Burdur Yumurtalı Muska Böreği, Güney Anadolu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İçerisinde bolca yumurta ve kıyma bulunan bu nefis börek, hem çıtır çıtır dokusuyla hem de zengin içeriğiyle ...
Devamı
Burdur'un sofralarını süsleyen zahterli börek, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle dikkat çekiyor. Zahter otunun eşsiz aroması, incecik açılmış hamur ile buluştuğunda, damaklarda unutulmaz bir tat bıra ...
Devamı
Burdur’un eşsiz mutfak kültürünün en sevilen tariflerinden biri olan nohutlu köfte, özellikle sağlıklı ve doyurucu yapısıyla dikkat çekiyor. Nohut, bulgur ve çeşitli baharatların harmanlandığı bu lezz ...
Devamı
Burdur'un köklü mutfağından gelen Burdur Paça Çorbası, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olarak öne çıkıyor. Besleyici ve lezzetli yapısıyla sağlık dolu, şifa kaynağı olarak bilinir. Geleneksel tarifl ...
Devamı
Burdur baklavası, Türkiye'nin gözde tatlılarından biri olup, ince hamurları ve özel ceviz iç harcıyla dikkat çeker. Zengin bir geleneksel lezzet olan bu tatlı, yerel üretim malzemeleriyle hazırlanarak ...
Devamı
Burdur Fıstıklı Baklavası, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. İncecik yufkalar ile hazırlanan bu baklava tarifi, fıstığın enfes tadı ve şerbetin tatlılığı ile birleşerek damakları şenlendir ...
Devamı
Burdur'un muhteşem mezesi Haydari, yoğurt ve çeşitli lezzetlerin bir araya gelmesiyle oluşan hafif ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan bu ...
Devamı
Aromatik Burdur Kaburga Çorbası, Türk mutfağının zengin ve lezzet dolu bir yemeğidir. Etin yavaş yavaş pişirilmesiyle elde edilen derin aroma, baharatlar ve sebzelerle birleşerek damaklarda unutulmaz ...
Devamı
Burdur'un vazgeçilmezlerinden biri olan tarhana, sadece sağlıklı bir besin değil, aynı zamanda zengin bir kültürel mirasın parçasıdır. Bu lezzetli çorba, kış aylarının vazgeçilmezi ve ailelerin bir ar ...
Devamı
Burdur Mutfağı'nın en özel lezzetlerinden biri olan Burdur Testi Kebabı, etin ve sebzelerin bir araya geldiği nefis bir yemektir. Testi kebabı, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeker. Bu tarifle bi ...
Devamı